Tygodniowe menu
- Po03. 11.
- Kapuśniak z kapusty kiszonej 250 ml (GLU PSZ, SEL, GOR,)
Ryż na sypko 170 g
Mus z jabłek prażonych 150 g
Sos budyniowy o smaku śmietankowym z/c 100 ml ( MLE,)
Kompot owocowy* z/c 200 ml
Ciasto drożdżowe 50 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, S02,) - Wt04. 11.
- Grochowa z ziemniakami * 350 ml (GLU PSZ, SEL,)
Kasza jęczmienna/sypko 170 g (GLU JĘCZ,)
Zrazik wieprzowy pieczony mielony 100 g ( GLU PSZ, JAJ,)
Sos jarzynowy * 100 ml (GLU PSZ, SEL,)
Sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130 g
Kompot owocowy* z/c 200 ml
Jabłko 1 szt - Śr05. 11.
- Krem z białych warzyw- dieta 250 ml (MLE, SEL,)
Ziemniaki z koperkiem gotowane 170 g
Udziec z kurczaka pieczony b/k b/s 100 g
Bukiet jarzyn gotowany z olejem* 130 g ( SEL,)
Kompot owocowy* z/c 200 ml
Przecier owocowy jabłko-morela 120g 1 szt ( może zawierać: MLE,) - Cz06. 11.
- Barszcz ukraiński z ziemniakami* 250 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL,)
Brokuł gotowany* 130 g
Makaron 170 g (GLU PSZ,)
Sos boloński z mięsa wp () 150 g (GLU PSZ, MLE, SEL,)
Kompot owocowy* z/c 200 ml
Biszkopty 30 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, GLU JĘCZ,) - Pt07. 11.
- Kalafiorowa z ryżem * 250 ml (MLE, SEL,)
Ziemniaki z koperkiem gotowane 170 g
Ryba smażona (Morszczuk) 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,)
Surówka z kapusty kiszonej z olejem b/c 130 g
Kompot owocowy* z/c 200 ml
Jogurt naturalny 100g 1 szt (MLE,)
Morela suszona 20 g (S02,) - So08. 11.
- Nieczynna
- Ni09. 11.
- Nieczynna
Alergeny
GLU PSZ - Zboża zawierające gluten pszenny,
SKO - Skorupiaki i pochodne,
JAJ - Jaja i pochodne,
RYB - Ryby i pochodne,
OZI - Orzeszki ziemne i pochodne,
SOJ - Soja i pochodne,
MLE - Mleko i pochodne wraz z laktozą,
ORZ - Orzechy: włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, pistacje, migdały,
SEL - Seler i pochodne,
GOR - Gorczyca i produkty pochodne,
SEZ - Nasiona sezamu i pochodne,
S02 - Dwutlenek siarki / siarczyny,
ŁUB - Łubin i produkty pochodne,
MCK - Mięczaki i pochodne,
MLE b/LAK - Mleko i pochodne bez laktozy,
GLU ŻYT - Zboża zawierajace gluten żytni,
GLU OW - Zboża zawierające gluten owsiany,
GLU JĘCZ - Zboża zawierające gluten jęczmienny,
Oznaczenia alergenów:
Wartość energetyczna - Wartość energetyczna wg rozp.
1169/2011[kcal],
Białko ogółem - Białko ogółemwg rozp. 1169/2011,
Tłuszcz - Tłuszcz,
Węglowodany ogółem - Węglowodany ogółem,
Sól - Sól,
K - Potas,
Kw. tł. nasy. - Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem,
Błonnik pok. - Błonnik pokarmowy,
- % energii z białka,
Ener. z T - % energii z tłuszczu,
- % energii z węglowodanów,
Ener. z Bł. - % energii z błonnika,
W tym cukry - w tym cukry,
WW - WW